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为什么西餐厅点餐前会送一份免费面包

更新时间:2024-01-07 20:56:53作者:巧巧

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这可以从掰面包开始。根据《圣经新约》,在逾越节晚餐(最后的晚餐),

我把面包和酒分发给我的追随者,定了一个规矩:饭前一定要吃面包,喝葡萄酒,因为他说面包代表他的身体,葡萄酒代表他的血液。

他以此让世人知道他舍己为人的精神,让后人饭前吃面包喝葡萄酒来纪念他(纪念他)。

而break bread也逐渐演变为“与人共餐”的意思,甚至引申为“与人分享”的意思。餐厅之所以提供餐前免费面包,可以从这一点说起:

首先,为了表达我们对客人的热情。

当客人进入餐厅时,他首先给你带来一个免费的面包,其实他只是想告诉你,你很受欢迎!

第二,遵循历史传统

很久以前,人们的生活条件还比较差。酒店一天只提供一顿饭(其实是因为客人没钱吃那么多饭),而且这顿饭是定点的,也就是说吃饭的时间和饭菜的价格都是固定的。所以,每当客人来吃饭,

酒店通常会在正式餐点(肉、鱼或其他昂贵的主菜)上桌之前,用免费面包(当时便宜很多)让客人吃饱填饱肚子。

第三,让客人有事可做

做西餐通常需要一些时间,所以客人点餐时,可以防止他因为饿了或者闲着而变得不耐烦,尤其是旁边的其他客人还在津津有味地吃的时候。

第四,可以诱导客人多点菜。

一般来说,客人一入座,你就会端上免费的面包,如果面包味道好,客人不仅会觉得服务周到,占了便宜,还会下意识地觉得亏欠,从而不自觉地多点几个菜。

面包实际上会让你更饿。

面包是一种简单的碳水化合物食物,这类食物一般会促进胰岛素的分泌,会让你觉得更饿,所以点了才会有饱腹感。当然,如果你一次吃完所有的面包,然后再向服务员要一些,

我猜你真的不用再点晚餐了!

当然,不管什么原因,其实这些面包表面上是给客人吃的,而且是免费的。其实买面包的钱肯定已经包含在客人点的所有菜里了!毕竟买不如卖!

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