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深度解析:波尔多葡萄酒酒标全攻略,轻松入门!

更新时间:2025-03-29 12:50:52作者:欧米教育

它的意思是“酒厂装瓶”。一般是指酿酒葡萄的种植、葡萄酒的酿造和装瓶均在酒庄内进行,是葡萄酒品质的一大保证。

酒庄名称:玛歌酒庄。 Chateau原意为“城堡”,是波尔多葡萄酒的特色标签。它一般指种植葡萄和生产葡萄酒的庄园,包括葡萄园、酒窖以及庄园内的任何建筑物。

原意是“顶级酒”,但这是酒厂自己决定的,不具有法律约束力。所以对于普通的酒来说,并没有什么特殊的意义。然而,对于一些也生产副牌酒的分级酒庄来说,这些词一般只用来标记酒庄主打酒的标签。

4、酒标图案

波尔多酒标上的城堡一定与酒庄有关,而且通常一定是当时还存在的建筑。

5.年份

酒标上的“1996”指的是酿酒葡萄的采收年份。由于波尔多的天气多变,你可以大致了解该酒全年的一些信息,也可以帮助推断该酒的适宜饮用期。

第一次成长。 Medoc 1855官方分级系统将波尔多左岸的61家酒庄分为5个等级。他们生产的葡萄酒一般都有较高的声誉和价格,但这并不意味着拥有这个标签的酒就一定是好酒。

此外,只有5家一级酒庄使用这样的词,它们是:拉菲酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄、木桐酒庄。 (木桐酒庄)和侯伯王酒庄。

生产区。图中产区为位于波尔多左岸梅多克的玛歌产区。当然,有些葡萄酒的酒标上直接标注了“BORDEAUX”字样,但一般我们认为品质较好的葡萄酒会标注较小的“BORDEAUX”次产区名称。

此外,这些信息还告诉我们,该酒是赤霞珠、梅洛和品丽珠的混酿,可能还含有少量小维多(Petit Verdot)或马尔贝克。如果是左岸的干白葡萄酒,一般是用赛美蓉和长相思混酿而成。

APPELLATION的意思是“产地”,CONTROLEE的本意是“受控的”,这句话的意思是法国国家原产地指定研究院(INAO)对葡萄酒的葡萄品种、成熟度等进行了审查。

因此,在了解了这瓶酒的产区后,消费者可以利用所学到的知识大致了解该酒的一些相关信息,比如葡萄种植技术、酿造工艺、酿酒葡萄、酒精含量、葡萄酒风格等。但中间的产地名称一般应与上面的“MARGAUX”一致,字体大小一般应比上一行小。

制造商信息。一般写在酒标的底部,可以是酒庄本身的名称,也可以是酒庄所属的大公司的名称。其中,例子中的S.C.A指的是societe Civile agricole(企业经营的酒庄),PROPRIETAIRE指的是酒庄的所有者。

10、酒精含量及容量

和其他产区的葡萄酒一样,酒标两侧的“12.5%vol”和“75cl”分别指的是酒精含量和容量。

【关于作者】酒女郎,红酒百科资深编辑,高级侍酒师,超级无敌美女歌手。她把“食为身体,饮为灵魂”作为自己的人生理想。她不谈国事,只谈吃喝玩乐。如果您是志同道合的人,请添加您的个人微信号:winsister。

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用户评论

妄灸

这篇文章真的太棒了!我一直对波尔多葡萄酒的酒标感到困惑,现在终于明白了每个细节的含义。尤其是你提到的年份和产区,真的是关键!感谢你的分享!

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君临臣

虽然这篇文章的信息量很大,但我觉得有些地方解释得不够清楚。比如酒标上的一些专业术语,我还是搞不太懂。希望能再详细一点!

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关于道别

手把手教你读懂法国波尔多葡萄酒酒标,这个标题吸引了我。没想到内容也很精彩!我之前总是随便选酒,这下我可以更自信了。

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刺心爱人i

对不起,我对这篇文章的内容有点失望。酒标的解析虽然有些信息,但缺乏实际的例子,感觉与我实际选酒的经验有些脱节。

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蝶恋花╮

感谢你分享的这篇文章!我最近刚开始对波尔多葡萄酒感兴趣,读完后感觉自己像个小专家了。尤其是对“Cru”分类的解释,真是太有用了!

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金橙橙。-

这篇博文让我想起了我上次在酒庄的经历,虽然当时也没完全弄懂酒标,但现在回想起来,一切都变得清晰了!期待更多这样的内容!

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岁岁年年

我觉得这篇文章写得很好,不过我还是觉得对初学者来说,内容有点复杂。也许可以加一些图表,让我们更直观地理解酒标。

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灼痛

波尔多葡萄酒的酒标真的是个迷,感谢你的详细讲解!我觉得特别有趣的是每个产区的独特性,这让我对选择酒有了更多的思考。

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一纸愁肠。

这篇文章让我对波尔多葡萄酒的酒标有了全新的认识!我之前完全不懂,现在看酒标时能更有底气了,真是受益匪浅!

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几妆痕

内容很丰富,但我觉得你有没有考虑过加入一些实际的推荐呢?比如说哪些酒标的酒值得一试?这样会更实用!

    有14位网友表示赞同!

眼角有泪°

读完这篇文章,我决定要去买几瓶波尔多葡萄酒试试!以前总是随便挑选,现在可以根据酒标来选择了,太兴奋了!

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